迫製麺所

＜物産展　出展者情報＞

事業者名：迫製麺所

商工会名：江田島市商工会

販売内容：「天日干し干麺うどん」「天日干し干麺素麺」「天日干し干麺蕎麦」「天日干し干麵藻塩めん」

Ｈ　　Ｐ：https://sakoseimen.com/

自社ＰＲ：創業から８０年、天日干し乾燥にこだわり続けお陰様で４代続いてまいりました。瀬戸内の穏やかな潮風で約３日間かけて造る天日干し麺。独特の香り・食感をお楽しみください。

商品ＰＲ：今回の中四国大会では天日干しうどん・素麺・蕎麦・藻塩めんを販売させていただきます。天日干しで作るのは全国でも珍しく瀬戸内・江田島市の温暖な気候・潮風で時間をかけて作った麺は製造に天気、気温、湿度など条件があり販売数に限りがございます。繁忙期には数ヶ月待ちになる事もありますので是非この機会にご賞味下さい。